Cuisine colombienne entre amis
Avertissement important:
Avant de lire cet article, assurez vous d'avoir mangé suffisamment,
sinon vous risquez de vous jeter sur la nourriture.
Si vous êtes repus, vous pouvez lire la suite.
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A force d'aller à Paris pour le semi-marathon, nous avons pris
quelques (bonnes) habitudes avec la famille Sacados.
Récupération des dossards pour les coureurs le samedi, suivi d'une ballade
dans Paris et d'un resto colombien réservé à l'avance par Armelle,
alias Mme Sacados . Chez nous il n'y en a malheureusement pas alors
on se rattrappe dans la capitale.
El juanchito est un tout petit restaurant près du Père Lachaise,
fréquenté en grande majorité par la faune colombienne de Paris..
Bien sur quand on débarque à 8 d'un coup, il faut patienter un petit peu avant
d'être servi mais des pichets de jus de lulo, guanabana, maracuja ou mura
nous permettre d'occuper les petits (et les grands) ventres vides et impatients.
Quand les assiettes arrivent sur la table, on passe à l'attaque sans tarder!!
Moi et Sydnette avions pris le menu du jour, une soupe et un plat au choix.
C'est bon, mais c'est boooooooon. Le vert= coriandre, j'adore!
Entrecote, riz, lentilles, oeuf, patacon et arepa.
Les Grands Affamés, dont Sydnou fait toujours partie, ont choisi
la bandeja paisa, une assiette très très copieuse...et bien apétissante.
Chicharron, saucisse, viand hachée, saucisse, oeuf, avocat,
arepa, haricot rouge et riz. Et bien presque tous ont fini leur maxi-assiette,
moi j'avais échoué l'année passée. Il faut dire que ce plat typique
est vraiment très bon également.
Heureusement, la visite de Montmartre dans l'après midi nous a permi
d'évacuer quelques calories. Et puis de toute façon, il fallait bien soutenir
nos coureurs....et les aider à emmagasiner de l'énergie pour le lendemain.
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